Stanisław Masior

Stanisław Masior urodził się 7 kwietnia 1912 roku w Tarnobrzegu, a zmarł w 1993 roku. Był polskim technologiem fermentacji i profesorem Politechniki Łódzkiej. W 1935 roku ukończył studia na Wydziale Chemicznym Politechniki Lwowskiej. Następnie pracował w Katedrze Technologii Rolnej tej uczelni, a po wojnie podjął pracę na Politechnice Wrocławskiej. Tam uzyskał doktorat w 1947 roku i habilitację w 1950 roku. Tytuł profesora zwyczajnego otrzymał w 1968 roku.

W 1952 roku objął kierownictwo Katedry Technologii Fermentacji Politechniki Łódzkiej, którym kierował do 1970 roku. W latach 1966-1968 był dziekanem Wydziału Chemii Spożywczej, a w latach 1970-1973 dyrektorem Instytutu Technologii Fermentacji i Mikrobiologii. Współpracował z przemysłem fermentacyjnym, a jego prace dotyczące piwowarstwa, winiarstwa i produkcji kwasów spożywczych były wdrażane i opatentowane. Był autorem lub współautorem ponad 90 publikacji i wypromował 10 doktorów. Otrzymał Krzyż Oficerski i Kawalerski Orderu Odrodzenia Polski, Medal Komisji Edukacji Narodowej oraz Odznakę Zasłużony Nauczyciel PRL.

Na podstawie artykułu „Stanisław Masior” z polskiej Wikipedii, licencja CC BY-SA 4.0. Opis udostępniamy na tej samej licencji.